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鮭骨缶レシピ①グラタン
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鮭骨缶レシピ①グラタン-レシピのメイン写真

鮭骨缶レシピ①グラタン

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

鮭の骨缶そのままはちょっとね
このレシピの生い立ち
酒の骨缶を貰いまいたが、そのままは戴くのは多いかなと思い作りました。

鮭の骨缶そのままはちょっとね
このレシピの生い立ち
酒の骨缶を貰いまいたが、そのままは戴くのは多いかなと思い作りました。

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鮭骨缶レシピ①グラタン

たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366

鮭の骨缶そのままはちょっとね
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酒の骨缶を貰いまいたが、そのままは戴くのは多いかなと思い作りました。

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酒の骨缶を貰いまいたが、そのままは戴くのは多いかなと思い作りました。

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材料

3~4人分
  • 鮭缶 1缶
  • じゃがいも 4個
  • たまねぎ 大1個
  • 塩/胡椒 少々
  • 油(炒め用) 少々
  • バター 適宜
  • 生クリーム 適宜
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ 千切り
    玉ねぎ1/2づつ薄くスライス
    フライパンに油をひき塩/コショウで炒める

    • 鮭骨缶レシピ①グラタン作り方1写真
  2. 2

    サルに鮭缶を開ける
    (缶の汁は捨てない)

    • 鮭骨缶レシピ①グラタン作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器にバターを塗り、炒めた①を入れ、鮭をほぐしながらいれ生クリーム
    とろけるチーズをのせオーブンorトースターで焼く

コツ・ポイント

鮭缶の水抜きをした後、の水は捨てないでください。残ったら別の料理にリメイクします。
味付けは、野菜を炒める時に、コンソメ、粉末カレー、等濃い目に味付けをするといいと思います、

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たれっじょ
たれっじょ @cook_40097366
2015/12/26 05:11に公開
毎日の事なので、少しでも楽しくなればいいな。基本簡単な酒の肴になるようなもの中心に考えています。
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このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも 生クリーム バター チーズ 玉ねぎ 鮭の缶詰

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