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簡単でおいしい鮭の甘煮
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簡単でおいしい鮭の甘煮-レシピのメイン写真

簡単でおいしい鮭の甘煮

かぴあず
かぴあず @cook_40168949

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鮭の塩焼き以外においしい食べ方はないかと思い母に聞いてみるとこのレシピを教えてくれました。

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かぴあず
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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • 水 1/2カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鮭に片栗粉をまんべんなくつける

  2. 2

    フライパンに油をひき、①を入れて焼く。
    鮭をこがさないように気をつける。

  3. 3

    火がとおったら、水、砂糖、醤油を加え、煮からめる。

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんなくつけるととろみがついておいしいです。

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かぴあず
かぴあず @cook_40168949
2014/01/25 08:41に公開
主婦8年目です。クックパッドにのっているレシピはおいしい物ばかりでとても気に入っています。管理栄養士、食生活アドバイザー、食育実践プランナー、の資格を活かした職に就くことが夢です。今年は、健康食アドバイザーも取得予定。これからも毎日料理を頑張っていきたいです。
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉

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