ツナと昆布の炊き込みご飯【包丁要らず】
デッポンティ @cook_40242380
沖縄料理のクープジューシーの豚ばら肉をツナに変えると少しあっさりします。
このレシピの生い立ち
浅漬け(レシピID : 19468253)を作った時に使った塩昆布が余ったので……。
アプリでひらく作り方
- 1
といだお米にいつもの分量の水を入れます。
- 2
ツナ缶を油ごと、塩昆布、醤油を荒々しくぶちこみます。
- 3
あとは普通に炊くだけです。。。
コツ・ポイント
画像はシーチキンＬ(粗ほぐし)の少し大きい缶を使っています。3個パックなどの小さいツナ缶はお米2合が丁度いいです。
昆布の色が濃いですが味はやや薄味です。ガツンと炊き込みご飯の味わいを愉しみたい方は醤油を大匙0.5プラスしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19471215
