キャベツは1口サイズに切る。厚揚げは1センチ厚の薄切り。

フライパンに油とにんにくを入れて匂いが出たら、厚揚げを炒める。

厚揚げをいったん取り出し、同じフライパンでキャベツを炒める。

フライパンに厚揚げを戻し、創味シャンタンDX、塩、こしょうで味付け。