アラの味噌汁。

すみか。
すみか。 @cook_40051395

食べ応え満点。カンパチのアラの味噌汁。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなって。
ネギが1本残っていたから。

アラの味噌汁。

食べ応え満点。カンパチのアラの味噌汁。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなって。
ネギが1本残っていたから。

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材料

2人分
  1. アラ 1匹分(1パック)
  2. ネギ 1本
  3. 適量
  4. 味噌 お好みで適量

作り方

  1. 1

    鍋に八分目ぐらい水を張り、アラを炊く。

  2. 2

    灰汁をとる。

  3. 3

    味噌を加え、煮たったらネギを入れ火を止め蓋をする。

コツ・ポイント

魚をおろした残りのアラを使ってもOK!
スーパーの鮮魚売り場にパックになってるアラを使ってもOK!

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すみか。
すみか。 @cook_40051395
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毎日バタバタであっちゅーまに過ぎゆく日々ですがおいしいもの大好き♡お酒も大好き♡手抜きしながらも楽しいお料理まだまだ勉強中。どうぞよろしくです。。つくレポにお返事メッセできないこと多々ありますがどうぞご了承くださいませ。。※現在カテゴリ別にはしておりません。
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