作り方
- 1
れんこんは半月切り
梅干しは軽くつぶしておく - 2
ツナ缶をフライパンに入れ、れんこんを入れて軽く炒める。
透き通ってきたら、醤油と梅干しを追加する。 - 3
全体に火が通ったら鰹節を入れて混ぜ合わす。
- 4
お皿に移して、ゴマを振りかけお好みでネギをのせて完成
コツ・ポイント
れんこんのシャキシャキ感を生かすために炒め過ぎないほうがいいです
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れんこんは半月切り
梅干しは軽くつぶしておく
ツナ缶をフライパンに入れ、れんこんを入れて軽く炒める。
透き通ってきたら、醤油と梅干しを追加する。
全体に火が通ったら鰹節を入れて混ぜ合わす。
お皿に移して、ゴマを振りかけお好みでネギをのせて完成
れんこんのシャキシャキ感を生かすために炒め過ぎないほうがいいです
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