CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
シンプルな味付けの豚生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
シンプルな味付けの豚生姜焼き-レシピのメイン写真

シンプルな味付けの豚生姜焼き

ドミンゲス
ドミンゲス @cook_40051726

生姜がしっかり効いた豚肉料理、肉厚生姜焼き
このレシピの生い立ち
肉の厚さと生姜の量が自分で決められるので!

生姜がしっかり効いた豚肉料理、肉厚生姜焼き
このレシピの生い立ち
肉の厚さと生姜の量が自分で決められるので!

もっと読む

シンプルな味付けの豚生姜焼き

ドミンゲス
ドミンゲス @cook_40051726

生姜がしっかり効いた豚肉料理、肉厚生姜焼き
このレシピの生い立ち
肉の厚さと生姜の量が自分で決められるので!

生姜がしっかり効いた豚肉料理、肉厚生姜焼き
このレシピの生い立ち
肉の厚さと生姜の量が自分で決められるので!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肩ロース 320g
  • 生姜すりおろし 30g
  • もやし 1袋
  • ピーマン 2ケ
  • 人参 1/3本
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 50cc
  • みりん 25cc
  • 醤油 100cc
  • 小麦粉(薄力粉) 少々
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉を室温に戻す。
    野菜を洗い、細く切り揃える。

    • シンプルな味付けの豚生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を6mm目安にスライスし、筋切をし塩胡椒する。
    酒・みりん・醤油・生姜すりおろしを混ぜたれを作る。

    • シンプルな味付けの豚生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    サラダ油で野菜を炒める。後でたれをかけるので特に味付けなし。

    • シンプルな味付けの豚生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    油を熱したら、豚肉に小麦粉を軽くまぶし焼く。

    • シンプルな味付けの豚生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    両面を焼いたら、肉を素早くボールのたれにくぐらせ、フライパンに戻す。たれを絡めながら更に焼く。

    • シンプルな味付けの豚生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    野菜と肉を盛り付け、フライパンに残ったたれを野菜と肉にかけ完成。

    • シンプルな味付けの豚生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

肉は少し厚めに切って、生姜も多めにすりおろししっかり味を効かせましょう。
たれの分量はは多めかもしれませんので、調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ドミンゲス
ドミンゲス @cook_40051726
2015/12/28 09:44に公開
ブログ移行しました。https://note.com/adolf_11
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き もやし にんじん ピーマン 薄力粉 酒 豚肩ロース肉 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. モヤシとキクラゲの簡単和え物
  2. パラパラチャーハン
  3. 生チョコロールトライフル
  4. かぶのそぼろ煮
  5. きゅうりの浅漬け
  1. デリ風♡マスタード風味のポテトサラダ。
  2. 薄切り肉de簡単♡美味しい角煮風
  3. ミズホチカラ米粉食パン☆グルテンフリー
  4. キャラ弁☆クリスマス☆スノーマン弁当
  5. 鶏とブロッコリーのさっぱり梅マヨ炒め
  6. Old-fashioned Buttermilk Pie
  7. Bacon,spinach and mushroom quiche
  8. Avocado Egg Rolls
  9. Spicy, salsa baked chicken
  10. Sushi Spicy Mayo
  1. あっさり塩味のスープ
  2. 柿の甘みが美味しい柿なます
  3. 材料2つの お豆腐アイス みかんver
  4. れんこんのさっぱり炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477161
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close