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新感覚! オムライスパイ-レシピのメイン写真

新感覚! オムライスパイ

七虹さん
七虹さん @cook_40242831

オムライスをパイで包んだ新しいオムライスです。
サク、ふわぁ、トロッとした食感が美味しい1品です!!
このレシピの生い立ち
なにか新しいオムライスをと考えました!
カゴメの野菜ジュースとトマトケチャップ、ベビーリーフを使用して作りました!
切り分ければパーティー料理にも使えます^ ^

オムライスをパイで包んだ新しいオムライスです。
サク、ふわぁ、トロッとした食感が美味しい1品です!!
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カゴメの野菜ジュースとトマトケチャップ、ベビーリーフを使用して作りました!
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七虹さん
七虹さん @cook_40242831

オムライスをパイで包んだ新しいオムライスです。
サク、ふわぁ、トロッとした食感が美味しい1品です!!
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カゴメの野菜ジュースとトマトケチャップ、ベビーリーフを使用して作りました!
切り分ければパーティー料理にも使えます^ ^

オムライスをパイで包んだ新しいオムライスです。
サク、ふわぁ、トロッとした食感が美味しい1品です!!
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材料

1〜2人分
  • 野菜ジュースごはん
  • ご飯 100g
  • 野菜一日これ一本 超濃縮高リコピン 100cc
  • たまねき 20g
  • にんじん 15g
  • ピーマン 15g
  • コンソメ 1g
  • チーズ 20g
  • ベーコン 15g
  • たまご
  • ☆卵 2個
  • ☆牛乳 5cc
  • カゴメトマトケチャップ 10g
  • パイシート 2枚
  • 飾り用
  • カゴメトマトケチャップ 適量
  • カゴメ ベビーリーフミックス 適量
  • カラフルミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンは230℃に余熱する。

  2. 2

    フライパンに適量の油を入れ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ピーマンの順に炒める。
    そこにごはんを入れ炒める。

    • 新感覚! オムライスパイ作り方2写真
  3. 3

    弱火にし、2に野菜一日これ一本 超濃縮高リコピンをいれる。全体に混ぜ合わせ、最後にチーズを入れる。

    • 新感覚! オムライスパイ作り方3写真
  4. 4

    卵を2個と生クリームもしくわ牛乳を加え混ぜる。
    適量の油をひき、長方形に焼く。(形は崩れても大丈夫です)

  5. 5

    パイシートを15×20センチに伸ばす。
    1枚目に3のごはん4の卵を乗せ、そこにトマトケチャップを塗る。

  6. 6

    もう1枚のパイを乗せ、フォークで閉じる。
    卵液をぬり、焼く。
    230℃で10分、180℃で8分焼く。

    • 新感覚! オムライスパイ作り方6写真
  7. 7

    お皿にパイを乗せ、ケチャップやベビーリーフ、ミニトマトで飾り付ける。

コツ・ポイント

卵はパイで包むので、形は崩れても大丈夫です!
ごはんを野菜ジュースでリゾット風にして、トロット食感に仕上げます。

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七虹さん
七虹さん @cook_40242831
2019/02/03 13:49に公開

このレシピのキーワード

オムライス パイ にんじん ピーマン ベーコン ミニトマト 牛乳 卵 チーズ ベビーリーフ ご飯

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