えのき豚肉巻き(塩レモンがけ)
塩レモンの使い道を模索したレシピです！
このレシピの生い立ち
えのきを美味しく食べたく、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきの根元のおが屑のついたの部分を切り落とし、一円玉より少し大きいくらいの太さに分ける。(8〜10ほどの束になります)
- 2
束になったえのきそれぞれに豚肉を巻いていく。
- 3
フライパンに油をしき、えのきの豚肉巻きを焼いていく。
- 4
豚肉が焼けたら、塩レモン(レシピID 19477745)を入れて味付けをする。お好みでブラックペッパーをかける。
- 5
味付けができたら、完成！
コツ・ポイント
えのきは食べられる程度に根元を残しておくと、束に分けたときも、バラバラにならず、豚肉が巻きやすいです！
つくれぽ
最近、料理をするようになり、少しでも自分で作ったレシピを記録しておきたいと思い、試しに登録してみました。他の方のレシピも参考にしながら、自分のレパートリーも増やしていきたいと思います！
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477990
