第9回体力アップ 玄米餅ワッフル
西邨マユミ @cook_40095124
豊富な栄養とタンパク質の高い餅は、体を温める作用と共に病中病後の体力回復、母乳UP、子供の夜尿症にも効果あり。
このレシピの生い立ち
「最近、体力が低下しているのか、子供と遊んでやる元気がありません。運動する時間もほとんど有りません。何か体力をつける食べ物ってありますか。（37歳 主婦）」というお悩みに答えて。
第9回体力アップ 玄米餅ワッフル
豊富な栄養とタンパク質の高い餅は、体を温める作用と共に病中病後の体力回復、母乳UP、子供の夜尿症にも効果あり。
このレシピの生い立ち
「最近、体力が低下しているのか、子供と遊んでやる元気がありません。運動する時間もほとんど有りません。何か体力をつける食べ物ってありますか。（37歳 主婦）」というお悩みに答えて。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを食べやすい大きさにきり、鍋に水、レーズン、塩と共に入れ、中火で５分程煮る。
- 2
分量外の水で溶いた葛粉を<1>に加え、混ぜながら沸騰させた後、器に取り冷ます。
- 3
玄米餅をワッフルアイロンの大きさに合わせて、短冊状に切る。
- 4
ワッフルアイロンが熱くなったら、<3>の餅を並べて焼く。
- 5
■ワッフルアイロンがない場合
餅をサイコロ状に切り、ごま油をひいたフライパンで好みの柔らかさになるまで焼く。 - 6
焼き上がった物を皿に盛り、<2>、メープルシロップをかけていただく。
コツ・ポイント
餅の厚さはお好みで。もち米はタンパク質の含有量が高いのが特徴です。普通のワッフルアイロンによっては少量の好みの油を塗ると焼きやすいですよ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19472891
