油揚げロール+ありものでピザ風

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pamdax
pamdax @cook_40152149

子供とも作れて楽しいです。
このレシピの生い立ち
野菜の端っこをあつめてピザ風にしました。

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材料

  1. 油揚げ 5枚
  2. チーズ 好きなだけ
  3. 中身 あるもの
  4. ソース、ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    油揚げを開いて半分に。

  2. 2

    開いた油揚げに
    巻き終わり3cm程度あけて
    ◎ソース→チーズ→具材のせる

    今回の具材各3本づつが適量。のせすぎ注意れ

  3. 3

    巻き終わりにとろけるチーズを１本挟む 糊付けの役目です。
    巻き終わりを下にフライパンへ並べる

  4. 4

    中火よりちょい弱めで
    お酒(or水) 大さじ2をまわし入れ蓋をして2分くらい。バチバチ言う時は火を弱める。

  5. 5

    反対にも焼き目をつけたら完成！

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pamdax
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