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鶏ももとなすのじゃがバター炒め☆
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鶏ももとなすのじゃがバター炒め☆-レシピのメイン写真

鶏ももとなすのじゃがバター炒め☆

☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618

バターしょうゆ味の鶏ももとじゃがいもがたまりませ〜ん♡
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ボリュームのあるおかずが食べたくって考えてみました☆

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☆emiぽん☆
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材料

5〜6人分
  • 鶏もも 1枚
  • *塩コショウ 少々
  • じゃがいも 3〜4個
  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • *バター 10g
  • *にんにく(チューブ) 3〜4cm
  • *塩こしょう 少々
  • *しょうゆ 大さじ11/2
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作り方

  1. 1

    鶏ももは一口大に切って塩コショウで下味をつけ、じゃがいも・なす・ピーマンは2cm角に切る。

    • 鶏ももとなすのじゃがバター炒め☆作り方1写真
  2. 2

    バターを熱し、鶏もも、にんにく、なすの順に炒める。

    • 鶏ももとなすのじゃがバター炒め☆作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもをレンジに2分かけて加え、さらに炒める。

    • 鶏ももとなすのじゃがバター炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ピーマン、塩こしょう、しょうゆで味をつけたら出来上がり☆

    • 鶏ももとなすのじゃがバター炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジでチンしておくと、火の通りが早いです。

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☆emiぽん☆
☆emiぽん☆ @cook_40128618
2019/02/01 13:06に公開
高校1年・高校3年・社会人1年目・社会人4年目の4人娘のお母さんです☆仕事と家の事と毎日大忙しですが、クックパッドにレシピやつくれぽ載せ始めて、新たな趣味を見つけた感じで、楽しんでます♡お弁当もみなさんの素敵なお弁当を参考に頑張ってます♪みん弁終了後は、ミイルにお弁当や夕食などを投稿してます♡ 2017.11キッチン開設
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃがバタ なす ピーマン じゃがいも 鶏もも肉 にんにく バター

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