かぶの味噌マヨサラダ
かぶの旨みと味噌マヨが合うサラダです。
このレシピの生い立ち
煮物に使うかぶをあっさりと
お正月用に作ってみました。
作り方
- 1
かぶは一口大に切り
ラップに包み、20～30秒電子レンジで加熱する。※生でスライスでもいいです。
- 2
味噌にお湯とほんだしを混ぜ、マヨネーズを加え混ぜる。
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- 3
かぶを加え混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
かぶは加熱しすぎると、食感がなくなりますので
加熱時間に注意してください。
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=簡単!!かぶのコチュジャンサラダ= =簡単!!かぶのコチュジャンサラダ=
かぶの、甘味がピリ辛コチュジャンと合う、さっぱりサラダです☆今回はかぶが大きかったので少し大きめカットになっています！
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