鍋に、軽く洗った豆と、豆がたっぷりと浸るくらいの水を入れて、火にかける。沸騰したら弱火で20〜30分煮る。

豆をザルにあけ、煮汁はボールで粗熱を取る。

研いだもち米を炊飯器にセット。2.7合くらいまで煮汁（足りない分は水を足して）、砂糖、塩、最後に豆を入れて白米同様に炊く

できあがり！