カブの葉と挽肉の混ぜ御飯❤️

まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

カブの葉の栄養素は偉大。ビタミン、ミネラルがたっぷりです。

このレシピの生い立ち
母と妹に何かお昼に作ってあげたくて。

カブの葉と挽肉の混ぜ御飯❤️

カブの葉の栄養素は偉大。ビタミン、ミネラルがたっぷりです。

このレシピの生い立ち
母と妹に何かお昼に作ってあげたくて。

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材料

3合分
  1. 御飯 3合
  2. 挽肉 100g
  3. カブの葉 5株分位
  4. ○生姜すりおろし 1かけ分〜
  5. ○酒 大さじ2
  6. いりごま 大さじ3
  7. ○醤油 大さじ2〜3
  8. ○味醂 大さじ2
  9. ○砂糖 大さじ2
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブの葉を細かく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしき挽肉を炒める。

  3. 3

    色が変わってきたらカブの葉を加え炒め、○も加え水分が3分の1位になるまで炒める。

  4. 4

    御飯に混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛りつけ完成( ´ ▽ ` )ノ

  6. 6

    似たカブの葉御飯レシピID 19417458

コツ・ポイント

薄味好きなのでこの配分ですが、味付けを調整してください。

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