卵:堅茹でにして荒く刻む。
玉ねぎ:みじん切り

☆を耐熱ボウルに入れてラップをし、レンチン50秒。泡立て器で混ぜ合わせる。

2に牛乳を少しずつ加え、よく混ぜて再び2分レンチン♪取り出して混ぜ、更に2分加熱。
塩胡椒してかき混ぜる。

フライパンにシーチキンを油ごと入れて、玉ねぎとコーンを炒める。
塩胡椒をする。

3のボウルに4と卵を入れ、混ぜる。
温かいご飯にバターを混ぜこみ耐熱容器に入れ、ソースをのせる。

ピザ用チーズをのせてトースターorオーブンで綺麗な焦げ目がつくまで焼く。