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ルー使わず作れる褒められシチュー⑅°+
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ルー使わず作れる褒められシチュー⑅°+-レシピのメイン写真

ルー使わず作れる褒められシチュー⑅°+

memo♩aya
memo♩aya @cook_40063711

このシチューまた作って！と絶対言わせるシチューです( ˆᴗˆ )
ルーがないのにこっちの方が美味しいんです＊
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるものを( ﹡ˆoˆ﹡ )
ルーなし でも 簡単 ですよ＊

このシチューまた作って！と絶対言わせるシチューです( ˆᴗˆ )
ルーがないのにこっちの方が美味しいんです＊
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるものを( ﹡ˆoˆ﹡ )
ルーなし でも 簡単 ですよ＊

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ルー使わず作れる褒められシチュー⑅°+

memo♩aya
memo♩aya @cook_40063711

このシチューまた作って！と絶対言わせるシチューです( ˆᴗˆ )
ルーがないのにこっちの方が美味しいんです＊
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるものを( ﹡ˆoˆ﹡ )
ルーなし でも 簡単 ですよ＊

このシチューまた作って！と絶対言わせるシチューです( ˆᴗˆ )
ルーがないのにこっちの方が美味しいんです＊
このレシピの生い立ち
家にあるもので作れるものを( ﹡ˆoˆ﹡ )
ルーなし でも 簡単 ですよ＊

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材料

4人分
  • ◎具◎
  • にんじん 1本
  • ジャガイモ 1〜2個
  • 鶏肉 １枚
  • ブロッコリー 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • ◎ルー◎
  • バター 30g
  • 小麦粉 大3
  • 牛乳 400ml
  • 水 500ml
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメキューブ 3個
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作り方

  1. 1

    野菜や肉はすべて切っておき
    まず鍋に鶏肉と玉ねぎを入れて油で炒める

  2. 2

    ある程度火が通ったらバターを入れ
    小麦粉を入れて馴染むまで混ぜる

  3. 3

    小麦粉のダマがなくなったら牛乳を入れ、具材についた小麦粉を溶かすようにかき混ぜる

  4. 4

    残りの野菜とコンソメを入れてしばらく煮込む

    • ルー使わず作れる褒められシチュー⑅°+作り方4写真
  5. 5

    塩胡椒で味付けをして
    完成( ﹡ˆoˆ﹡ )

コツ・ポイント

放っておくと鍋底で焦げてしまうので
かき混ぜることを意識してください＊

サラサラしているシチューなので、
必要に応じて小麦粉を多めにして水を少なめにしてくださいね。

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memo♩aya
memo♩aya @cook_40063711
2015/12/25 09:55に公開
料理勉強中...◎日々の料理のメモ書きです▽▼お菓子作り ୨୧ 夜ご飯メニューがメインです( ⸝⸝⸝ ˆᴗˆ ⸝⸝⸝ )
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 にんじん じゃがいも ブロッコリー バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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