ママレード胡桃in少しほろ苦チョコバー
いちじくのコンポート @momo_3_7
ママレードが入ったちょっぴり大人のチョコバー。チョコと柑橘は相性ヨシ♬♪いろんな歯応えが楽しいチョコバーになりました♡
このレシピの生い立ち
ママレードが美味しく煮えたので♡
ママレード胡桃in少しほろ苦チョコバー
ママレードが入ったちょっぴり大人のチョコバー。チョコと柑橘は相性ヨシ♬♪いろんな歯応えが楽しいチョコバーになりました♡
このレシピの生い立ち
ママレードが美味しく煮えたので♡
作り方
- 1
クラッカー、胡桃を計り好みの大きさに砕く。フルグラ、マシュマロも計る。型にシートを敷く。ケーキの型やタッパーでも代用可。
- 2
耐熱ボウルにミルクチョコを1かけの1/2程度の大きさに割り入れる。クリチ、ママレードも計り入れ電子レンジ600wで1分。
- 3
様子を見て10秒づつ追加。ゴムベラで混ぜ溶け残りも溶かす。砕いたクラッカーと胡桃、フルグラ、マシュマロと共にin
- 4
ゴムベラでよく混ぜる。型に入れざっと平らに均しゴムベラを縦でトントン隅まで詰める。
- 5
涼しい場所で1時間待ち(夏場は冷蔵庫へ)好みの大きさにカットする。ラッピングしてプレゼントにも♡
コツ・ポイント
チョコを電子レンジで溶かす時は600w1分から。その後様子を見て10秒づつ追加します。都度ゴムベラで混ぜて溶け残りを溶かす様に。1度にかけるとチョコレートが焦げる恐れアリ！また、しっかり固まったのを確認してからカットしてね♡早いと崩れマス。
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