年越しに☆シャキッとセリの鶏蕎麦。

年越しに☆シャキッとセリの鶏蕎麦。-レシピのメイン写真

年越しに☆シャキッとセリの鶏蕎麦。

shinke☆ @cook_40064422

セリのシャキッと感が美味しい！来年もいい事が起こりそうな、そんな予感がする12月31日。

このレシピの生い立ち
年末だし。

セリのシャキッと感が美味しい！来年もいい事が起こりそうな、そんな予感がする12月31日。

このレシピの生い立ち
年末だし。

もっと読む

年越しに☆シャキッとセリの鶏蕎麦。

shinke☆ @cook_40064422

セリのシャキッと感が美味しい！来年もいい事が起こりそうな、そんな予感がする12月31日。

このレシピの生い立ち
年末だし。

セリのシャキッと感が美味しい！来年もいい事が起こりそうな、そんな予感がする12月31日。

このレシピの生い立ち
年末だし。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2〜3人分

セリ 1束(100g前後)
鶏もも肉 150g
椎茸 3つ
蕎麦 200g
水 1000ml
出汁パック 3つ(顆粒の和風出汁の素なら小さじ2位)
◯薄口醤油大さじ3
◯みりん大さじ3
◯酒大さじ3
柚子の皮少し

レシピを保存

作り方

1
材料は食べやすく切ります。
2
蕎麦を表示時間の1分早い時間で茹で、水で洗って締めておきます。
3

私のたるんだ精神をも引き締めてくれそうな冷水です。
しかしながら引き締めた精神は
すぐに元の姿形に戻ります。
4

そんじょそこらの再生能力では無いのです。
5
水と出汁パック、鶏もも肉を鍋に入れ沸騰したら◯を加え、出汁パックは取り出します。
アクも取りましょう。
6
椎茸、セリ、蕎麦の順に加えて煮立ったら出来上がりです。
7
盛り付けてみました。セリのシャキッと感が美味しい！
ゆずをのせると風味アップ。
8

私の煩悩は増え続ける一方です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

shinke☆ @cook_40064422

2015/12/28 06:42に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

もっと読む

このレシピのキーワード

そばしいたけ鶏もも肉ゆずせり酒

似たレシピ

その他のレシピ