作り方
- 1
むね肉を一口大に切ってフライパンに入れる。
料理酒を入れ、蒸し焼きにする - 2
火が通ったら、飛ばしきれなかった料理酒を捨てちゃいます！(勿体ないけど...)
- 3
軽く油を引いてお肉に焼き目をつけます
- 4
パン粉がきつね色になるように炒める
- 5
※を混ぜて、お皿に盛ったお肉の上にかける
- 6
炒ったパン粉を※の上にパラパラしたら完成！！
コツ・ポイント
※のやつが多めだと良いかもです
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