キャベツたっぷりクリームスパゲッティ♪

イケメンまっさん
イケメンまっさん @cook_40196589

キャベツ・シメジか沢山入ったクリームスパゲッティです。具材を追加したり、キノコの種類を変えたりアレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物野菜でスパゲッティ作ろうと思い、キャベツを追加して作りました。

キャベツたっぷりクリームスパゲッティ♪

キャベツ・シメジか沢山入ったクリームスパゲッティです。具材を追加したり、キノコの種類を変えたりアレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物野菜でスパゲッティ作ろうと思い、キャベツを追加して作りました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ(太さはお好み) 200g
  2. 具材
  3. キャベツ 1/4玉
  4. シメジ 1/2房
  5. ベーコン 2枚
  6. 調味料
  7. ○ニンニクチューブ 小さじ1
  8. ○バター 10g
  9. 小麦粉 大さじ1
  10. ●コンソメ顆粒 小さじ1
  11. 塩コショウ 適量
  12. ブラックペッパー 適量
  13. 牛乳 300cc

作り方

  1. 1

    スパゲッティを指定通りの時間に茹でる。
    ※茹でてる間に具材を調理する。

  2. 2

    キャベツはざく切りに、シメジは石づきを取っておく。

  3. 3

    フライパンにベーコンと調味料○を入れ、ベーコンがカリッとするまで炒める。

  4. 4

    キャベツとシメジと調味料●を入れて炒める。

  5. 5

    粉っぽさがなくなってきたら牛乳を入れ一煮立ちさせ、塩コショウで味を調える。

  6. 6

    スパゲッティが茹で上がったら5の中に入れ、スパゲッティを絡める。

  7. 7

    お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかければ完成♪

コツ・ポイント

分量には載っていませんが、今回は前日に余ったジャガイモの炒め物も具材に入れてあります。キャベツとクリームスープの味がしっかりしているので、色んな野菜を追加すると更に美味しくなりますよ♪

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