クリームパスタ
キノコとベーコンのクリームパスタ
このレシピの生い立ち
顆粒タイプのシチューをやっと購入できたので、クリームパスタを早速作ってみました！
作り方
- 1
ベーコンを1cm程に切り、フライパンで焼きます。その後にキノコ類を焼きます。調味料で味を整えます。
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- 2
一通り日が通ったら、水をフライパンに加えて蓋をする。沸騰したらパスタを入れ、中火で茹でる。
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- 3
パスタの芯まで火が通ったら、いったん火を止め、顆粒シチューを加えながら混ぜる。水分が足りなかったら、牛乳と水で調節する。
- 4
ブロッコリーはレンジでチンして最後にフライパンに入れて、皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
エリンギは薄く切ってやくと、味が染み込んで美味しいです。クリームソースは、味が薄かったら、顆粒シチューを足してください。
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