チョコを適当な大きさに砕いてどんぶり程の大きさの器に入れ、レンジでチョコが溶けるまで加熱する。

卵を卵黄と卵白に分けておく。卵黄は小さい器に。卵白はボールにいれる。

２で分けた卵白を電動ホイッパーで角が立つまで混ぜる。目安はボールを逆さまにしても落ちないくらいにね✨

1のチョコが溶けたら、２で分けた卵黄を入れ、ホイッパーで混ぜる。この時、少し塊になってしまっても大丈夫だよ✨

４に３の卵白を３回に分けていれ、ゴムベラですくいあげるように優しく混ぜる‼絶対、泡を潰さないように優しく！！

５を窯に入れ、炊飯器にセットし、ケーキ機能で40分。ケーキ機能がない場合は早炊きで✨

６が出来上がったらすぐ、窯を炊飯器から取り出し冷ます。
あら熱が取れたら、お皿にひっくり返して取り出し、冷蔵庫で冷やす。

生クリームを作る。生クリームと砂糖をお好みの量を入れ、ホイッパーで混ぜて作っておく。

４当分に切って、生クリームを盛る。お好みでデコレーションして出来上り✨