とろ➰りチーズ、エリンギフライオニオン

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

子供のおやつからツマミにも‼絶品中からとろ➰チーズに濃厚エリンギフライにオニオンリング!簡単な激安おつまみに家族大絶賛
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点

とろ➰りチーズ、エリンギフライオニオン

子供のおやつからツマミにも‼絶品中からとろ➰チーズに濃厚エリンギフライにオニオンリング!簡単な激安おつまみに家族大絶賛
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材料

  1. エリンギ 2本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. チーズ(ドラエモンチーズ使用) 80㌘
  4. 強力粉 約大さじ2〜3
  5. 溶き卵 約1つ
  6. パン粉 約1カップ
  7. extOliveoil 約大さじ3
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは輪切りに切りエリンギは手で6等分にさき、チーズは側をむき野菜に軽く塩コショウをふる

  2. 2

    強力粉、溶き卵、パン粉順につける

  3. 3

    フライパンにEXTOliveoilを入れてフライを入れて弱火強で中までじんわり火が入り周りが焼き色つくまで揚げ焼きする

  4. 4

    キッチンペーパー上に盛り付けると完成

コツ・ポイント

私は強力粉を使用する事でつける時も量が少なくて着けやすく衣が剥がれにくくなるのを防止します!勿論小麦粉でもOK!家族の健康を考え必ずOliveoil少量で揚げ焼きする事でコレステロール防止に!oilの量も使いません‼チーズビッドやスモーク

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接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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