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BRITAのおいしい水でだししゃぶしゃぶ
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BRITAのおいしい水でだししゃぶしゃぶ-レシピのメイン写真

BRITAのおいしい水でだししゃぶしゃぶ

まんぼー
まんぼー @cook_40034679

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材料

四人分
  • 豚肩ロース 350g
  • 白菜 1/4
  • 大根 5センチくらい
  • とうふ 半丁
  • 人参 5センチくらい
  • しいたけ 4個
  • シメジ 半パック
  • 昆布 5センチ角
  • BRITAのおいしいお水 800cc
  • ポン酢 適量
  • ✳︎ほんだし 大さじ2
  • ✳︎しお 小さじ2
  • ✳︎醤油 大さじ1
  • ✳︎酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    BRITAのおいしいお水、昆布を鍋に入れ、沸騰させる。沸騰直前に昆布は取り出しておく。✳︎の調味料をいれだしをつくる。

  2. 2

    野菜、とうふを好きな大きさに切って、煮えにくい野菜からにていく。

  3. 3

    お好みの柔らかさに茹で上がったら、豚肉をしゃぶしゃぶして、おこのみでポン酢をつけて食べて下さい。

コツ・ポイント

特にないです。好きな野菜や肉団子など、なんでも入れて食べて下さいね。
ポン酢なしでもおいしいです。

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まんぼー
まんぼー @cook_40034679
2015/12/28 00:28に公開
こんにちは☆広島県在住、2006年に結婚、2010年,2012年,2016年に息子ちゃんが生まれ、育児に追われる日々です。旦那さんのお弁当作りや、食事作りに励んでいます☆食べることと、作ることが大好きです♡
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大根 白菜 シメジ しいたけ にんじん 酒 豚肩ロース肉 コンブ 豆腐

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