肉じゃが ringo0930 @cook_40226824 料理修行中のため、覚え書きです。このレシピの生い立ち日常 もっと読む 料理修行中のため、覚え書きです。このレシピの生い立ち日常 もっと読む 肉じゃが ringo0930 @cook_40226824 料理修行中のため、覚え書きです。このレシピの生い立ち日常 もっと読む 料理修行中のため、覚え書きです。このレシピの生い立ち日常 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 美味しそうな豚肉 １パック 大きめジャガイモ ２つ 人参 １本 玉ねぎ 大１つ 白滝 １袋 しょうが 少々 水５０ｃｃ ほんだし大１弱 酒 大２半 みりん 大２半 醤油 大３弱 ラカンカＳ 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 材料を好みのサイズに切る。白滝は湯通しする。 2 圧力鍋にごま油を熱し、肉を炒める。少し火が通ったらタマネギ投入し、柔くなるまで炒める。 3 ジャガイモ、人参を鍋に投入し、水とほんだしを入れて、鍋の蓋を閉め、圧力鍋かける。弱火２分で火を消す。 4 鍋が冷めたら、しょうがのすりおろし、その他調味料を入れて、落とし蓋をして中火で水気を飛ばす。 5 味のしみ具合や水分量、味を確認して、調整して、完成！！！ コツ・ポイント 圧力鍋で火を通し過ぎたり、水が多いと、じゃがいもが溶けます。。。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19475466 コピーしました！ ringo0930 @cook_40226824 2012/09/02 04:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー はじめまして。お料理初心者なので、みなさんからお勉強させてもらってます。どうぞ宜しくお願いします！！！ もっと読む このレシピのキーワード 肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 白滝 酒 玉ねぎ しょうが 似たレシピ その他のレシピ はんぺんのふわふわ揚げ 簡単!!ハッシュドポテト 香茸(こうたけ)のソテー 豚肉の南蛮漬け♪♪ 土鍋炊きでカフェ丼V14〜豚こま＋舞茸 簡単おいしい！トマト缶でミネストローネ あったまる♡豆腐のカレースープ 離乳食中期～コーンDEパングラタン☆ りんごのキャラメリゼ❤ 弁当用作り置き☆青梗菜の辛子和え Papaya And Peanut In Pork And Dried Oyster Soup Salad In Garlic Cream Cheese Spread 簡単我が家の煮込み風ハンバーグ ＋プゴク（干し鱈スープ）＋ 野菜たっぷりジャージャー麺 キムチちくわきゅうりの和え物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475466
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