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いくらとサーモンでルイベ♡
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いくらとサーモンでルイベ♡-レシピのメイン写真

いくらとサーモンでルイベ♡

umechikako
umechikako @cook_40124857

佐藤水産のルイベを真似して♡
このレシピの生い立ち
佐藤水産のルイベをマネして…自作（笑）

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umechikako
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佐藤水産のルイベを真似して♡
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材料

  1. 筋子 1腹(500g)
  2. 創味のつゆ(麺つゆ) 100cc
  3. 白だし 100cc
  4. 薄口しょうゆ 50cc
  5. みりん 15cc
  6. お刺身用サーモン 150g
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作り方

  1. 1

    筋子は人肌程度の塩水でほぐしながら洗う

    • いくらとサーモンでルイベ♡作り方1写真
  2. 2

    1を４〜5回繰り返してキレイに洗う

    • いくらとサーモンでルイベ♡作り方2写真
  3. 3

    タッパーに調味料全部を入れて、洗ったいくらと薄切りにしたサーモンを入れて混ぜる

    • いくらとサーモンでルイベ♡作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で一晩ねかせたら、小分けの小瓶に移して今度は冷凍庫へ！2〜3日たったら食べる瓶だけ冷蔵庫で解凍して出来上がり！

    • いくらとサーモンでルイベ♡作り方4写真
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umechikako
umechikako @cook_40124857
2013/12/27 23:00に公開
料理が大好きな3人家族☆
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