あと一品にいかがですか。簡単です。このレシピの生い立ちジャーマンポテトから思いついたレシピです。ぜひ試して下さい。
材料は全て千切りにします。
人参、じゃがいも、粗びきソーセージを炒めます。
人参がしんなりしたら、粒マスタードとマヨネーズを加え、塩コショウで味を整えます。
最後にピーマンを加え、軽く混ぜれば出来上りです。
じゃがいもは、しっかり流水にさらして下さい。出来上りがベタっとしません。
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