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ジャガイモのマヨマスタード金平
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ジャガイモのマヨマスタード金平

パパきちとママきち
パパきちとママきち @cook_40165759

あと一品にいかがですか。簡単です。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトから思いついたレシピです。ぜひ試して下さい。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. 粗びきソーセージ 4本
  5. 粒マスタード 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. 塩コショウ 適量
  8. 油 適量
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作り方

  1. 1

    材料は全て千切りにします。

  2. 2

    人参、じゃがいも、粗びきソーセージを炒めます。

  3. 3

    人参がしんなりしたら、粒マスタードとマヨネーズを加え、塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    最後にピーマンを加え、軽く混ぜれば出来上りです。

コツ・ポイント

じゃがいもは、しっかり流水にさらして下さい。出来上りがベタっとしません。

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パパきちとママきち
パパきちとママきち @cook_40165759
2017/05/26 08:11に公開

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