おもてなし 簡単スペアリブトマト煮込み
クック6Y43CC☆ @cook_40137236
とっても簡単煮込むだけなのに豪華
おもてなしにぴったり
クリスマス ホームパーティにお勧めです^_^
このレシピの生い立ち
ホームパーティの為作ってみたら美味しくて
簡単なので何度も作ってます。
おもてなし 簡単スペアリブトマト煮込み
とっても簡単煮込むだけなのに豪華
おもてなしにぴったり
クリスマス ホームパーティにお勧めです^_^
このレシピの生い立ち
ホームパーティの為作ってみたら美味しくて
簡単なので何度も作ってます。
作り方
- 1
スペアリブに塩こしょうをふって少し味を付けるので置いとく。
- 2
玉ねぎ1個をみじん切りにする。
好きな大きさでオッケー
（私は細かくと粗めにしました。） -
- 3
オリーブオイルとにんにくチューブを入れて香りが出たらスペアリブ入れて両面こんがり焼く。
-
- 4
両面こんがり焼けたら取り出して
同じ鍋で玉ねぎを炒める。
少し焦げとかもあればペーパーで
拭いて色が付くまで炒める。 -
- 5
玉ねぎの色が変わったら
トマト缶を入れます。
塩こしょうで味を調える。
ローズマリーがあれば入れて15分煮て完成★
一晩寝かせるのも良いです^_^ -
コツ・ポイント
スペアリブはこんがり焼いてからがお勧め。
玉ねぎも色が変わるまで炒める。
オイルの温まりは、流れてくるので温まったのが目でも確認出来る。
ローズマリーがあると香りが良いです。
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