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もう一品に!おろし大根のさっぱり和え
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もう一品に!おろし大根のさっぱり和え-レシピのメイン写真

もう一品に!おろし大根のさっぱり和え

ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774

糖尿病食にも(管理栄養士が栄養価計算しております) Instagramは@m1.hospitalで検索(動画公開中)
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材料

1人分
  • 大根 150g
  • 酢 12g
  • 砂糖 2g
  • 柚子胡椒 1g
  • きゅうり 20g
  • ツナ水煮缶 30g
  • ナンプラー 3g
  • ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、おろし、水気を切る。

  2. 2

    ①をボールに入れ、酢、砂糖、ゆずこしょうを混ぜ合わせる。

  3. 3

    きゅうりは小口切りにする。

  4. 4

    ボールにきゅうり、ツナ水煮缶を入れ、ナンプラーで味付ける。

  5. 5

    ②に④を入れ、さっと混ぜ合わせる。

  6. 6

    ⑤を器に盛り、スライスしたミニトマトを添える。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー 54kcal
タンパク質 5.7g
カリウム 332mg
リン 74mg
塩分 1.1g

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ほすぴたるcook
ほすぴたるcook @cook_40106774
2019/02/01 04:06に公開
ご覧いただきありがとうございます腎臓病、糖尿病の方向けレシピは病院監修のもと、管理栄養士が栄養価計算を行っております。Instagram @m1.hospitalレシピ集 http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/管理者Instagram @insta.sayaka (28万フォロー)連絡先 insta.sayaka@gmail.com
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大根 キュウリ ミニトマト

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