クッキングシートを10㎝四方くらいに切ったものを準備します。クリームチーズと粒あんは４等分にします。

かぼちゃを適当な大きさに切ってラップに包み、レンジで柔らかくなるまで加熱します。３分くらい。

温かいうちに潰します。※皮はお好みで。写真は皮付きです。

3 に片栗粉と塩を入れてよく練ります。水分が少ない場合はお水を入れて調整します。耳たぶくらいの柔らかさを目安に。

かぼちゃのタネをラップに広げて、クリームチーズと粒あんを乗せて包みます。クリームチーズは軽くつぶすと包み易いです。

1で準備したクッキングシートに１つずつ乗せて、蒸し器で 10〜15分蒸し上げたら出来上がりです！