鶏肉に何箇所か切り目を入れて、ブラックペッパーをふる。

フライパンで、皮に焼き色をつけながら両面焼く。出た油をキッチンペーパーで拭き取る。

ニンニクを輪切りにして、⚪︎を合わせたものと鶏肉をフライパンで煮込む。

鶏肉に火が通るまで煮詰めたら、粗熱を取りソースにとろみをつける。

温めなおして完成。