【簡単！作り置き】筍たっぷり肉みそ
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
肉みその半分は筍（笑）
味付けはオイスターソースメインの中華風
ご飯の上にタップリ乗せてジャージャー丼に(´∀｀)
このレシピの生い立ち
頂いた筍を使いたくて♪
使用する材料もシンプルで作りやすいと思います＾＾
一度作ると色々アレンジ出来て便利♪
【簡単！作り置き】筍たっぷり肉みそ
肉みその半分は筍（笑）
味付けはオイスターソースメインの中華風
ご飯の上にタップリ乗せてジャージャー丼に(´∀｀)
このレシピの生い立ち
頂いた筍を使いたくて♪
使用する材料もシンプルで作りやすいと思います＾＾
一度作ると色々アレンジ出来て便利♪
アプリでひらく作り方
- 1
筍はみじん切りにする
-
- 2
中火にかけたフライパンでひき肉を炒めていく
油が出てきたらキッチンペーパーでふき取る -
- 3
筍を加えて炒め、顆粒中華だし、味噌、オイスターソースを入れて混ぜ合わせたら完成＾＾
- 4
あったかご飯にタップリとかけたら、キュウリとパプリカ、温泉卵を乗せて（＾∇＾）
-
- 5
辛い物がお好きなら、豆板醤を加えるとより本格的な味に(´∀｀)
- 6
筍の食感で食べごたえ有り( ´艸｀)
オイスターソースが入っているので、いつもの肉みそとはまた一味違って美味しい＾＾ -
コツ・ポイント
筍タップリ肉みそ。麺やご飯にかけるだけではなく、
チャーハンの具として使ったり、油揚げの中に生卵と一緒に入れて袋煮にしたり、
春巻きや、春雨スープの具などにも使えちゃいます( ´艸｀)
つくれぽ
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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