串カツ　バッター液

はちちゃん8
はちちゃん8 @cook_40183092

大阪の串カツのイメージです。
このレシピの生い立ち
親父が子供達に残したいレシピ。

串カツ　バッター液

ゆっきん♪'s cooksnap of when they made 串カツ　バッター液.
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材料

  1. 小麦粉 １００ｇ
  2. 卵 １ヶ
  3. 牛乳 大さじ４
  4. 水 大さじ４
  5. 大和芋 ４０ｇ

作り方

  1. 1

    全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    最後に大和芋を加えバッター液と馴染ます。
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細かいことは気にするな。料理は感性をもっとうに、美味しい料理、お酒に合う料理を少量(２人前)で作れるように試行錯誤しています。是非アレンジしてご自身の特別な味を見つけて下さい。
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