作り方
- 1
長芋は皮をむき、1センチの輪切り(又は半月切り)にする。
ポリ袋に入れる。 - 2
ゆかりとかんたん酢(漬かるくらい)を入れて冷蔵庫へ入れる。
- 3
1~2時間位でも食べられますが、私は1日漬けてから食べるのが好きです。
しゃきしゃきを召し上がれ~
コツ・ポイント
特にないですが、1日漬けておくとほんのりピンク色になります。
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