簡単湯豆腐手作りすだちポン酢で｡

簡単湯豆腐手作りすだちポン酢で｡-レシピのメイン写真

簡単湯豆腐手作りすだちポン酢で｡

クック陽子ちゃん @cook_40129298

すだちを買ったのでヘルシーで暖まるのをと｡
このレシピの生い立ち
すだちを買ったのでヘルシーに暖まるのを考えました。お腹もたまるので。残ったらうどんを入れてポン酢で食べても美味しい、ご飯を入れてもよい。

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すだちを買ったのでヘルシーに暖まるのを考えました。お腹もたまるので。残ったらうどんを入れてポン酢で食べても美味しい、ご飯を入れてもよい。

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クック陽子ちゃん @cook_40129298

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すだちを買ったのでヘルシーに暖まるのを考えました。お腹もたまるので。残ったらうどんを入れてポン酢で食べても美味しい、ご飯を入れてもよい。

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材料

3人前

白菜 8/1
もやし 1袋
豆腐大1丁
豚しゃぶしゃぶ肉 2/1パック程度
鶏がらス~プの素小さじ1
醤油好みの量
すだち 1個
酢大さじ1程度

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作り方

1

鍋に水を好みの量入れ白菜芯から入れ軟らかくなるまで沸騰させ、葉ともやしを入れしんなりしたら豆腐を入れる。
2

豚しゃぶしゃぶ肉か豚薄切り肉どちらか入れ鶏がらス~プの素を入れ少し火を通し、火を止める。瓶か器に作りたい量の醤油を入れる
3
搾ったすだちを入れお酢を入れ良く混ぜふり、食べる時具を入れス~プを入れる。

コツ・ポイント

醤油小瓶なら半分程度お酢はすだちが引き立つ程度。

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クック陽子ちゃん @cook_40129298

2019/01/31 11:04に公開

料理大好き食べるの大好き。これからもまだまだ頑張ってのせますので皆さん見て下さいね。

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このレシピのキーワード

湯豆腐白菜もやししゃぶしゃぶ用豚肉豆腐すだち鶏ガラ

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