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白菜大量消費(*^^)v
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白菜大量消費(*^^)v-レシピのメイン写真

白菜大量消費(*^^)v

ごまおなかの
ごまおなかの @cook_40079131

白菜&春雨&ぶたコマ&醤油&味の素で出来るよ♡調理時間も約10分!
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材料

約4人分
  • 白菜 半玉
  • 豚コマ 150~200グラム
  • 春雨 2握り(水もどしをしない)
  • 醤油 半カップ
  • 味の素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜の白いとこは火の通りをよくするために細めに切る

  2. 2

    フライパンを温め油を入れずに豚コマを炒める

  3. 3

    豚コマが炒まったら白菜を入れてまぜて蓋をする

  4. 4

    白菜がしんなりしてきたら春雨を上にのせて、醤油と味の素を入れてまぜて蓋をして10分後にまぜて出来上がり!

コツ・ポイント

豚コマを炒めた後でほんの少しの水を入れると豚コマが固くならないよ!
白菜の水分が多いようだったら春雨を追加して下さい。
春雨は青豆春雨がお勧めです。(煮てる間に切れたりせずボロボロにならないのよ)

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ごまおなかの
ごまおなかの @cook_40079131
2012/09/27 02:15に公開
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春雨 白菜 豚こま

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