エビとアボカドのオーブン焼き

TOM’Sキッチン
TOM’Sキッチン @cook_40242848

〜わさび醤油風味〜
エビ×アボカドの最強コンビ
お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
エビを大量に買ってしまったため。
エビ×アボカドのコンビが大好きなので、簡単なものを作れないかと思い、昔作ったものを再度料作ってみました。

エビとアボカドのオーブン焼き

〜わさび醤油風味〜
エビ×アボカドの最強コンビ
お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
エビを大量に買ってしまったため。
エビ×アボカドのコンビが大好きなので、簡単なものを作れないかと思い、昔作ったものを再度料作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. エビ 10尾
  3. ☆わさび(チューブ) お好みの量
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. レモン 少々
  6. チーズ 適量
  7. ブラックペッパー 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. ドライパセリ 飾り用

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切り、種を出してアボカドを全てすくい出し、ボウルに入れる。

  2. 2

    ☆とアボカドをよく混ぜ合わせる

  3. 3

    いい感じに混ぜ合わさったら先ほどのアボカドの皮に詰め込む。

  4. 4

    エビはお好みの大きさに切り(1cmくらい)一個につき5尾使う。

  5. 5

    チーズをふりかける。

  6. 6

    200度のオーブンで約5分焼く。(オーブンによって強さが異なる場合もあるので、チーズにいい焼き色がつくくらいを目安に!)

  7. 7

    オーブンから取り出し、マヨネーズ・ブラックペッパー・ドライパセリをかけ、完成!!

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してください。
最初に混ぜる量を若干少なくして、出来た後にわさび醤油をサイドに用意しても大丈夫です。

レモン汁はかけすぎないように!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
TOM’Sキッチン
TOM’Sキッチン @cook_40242848
に公開
オーストラリア(ブリスベン)在住です。アップしているものは完全に男料理wこれからもっといろいろな料理に挑戦したいと思います!
もっと読む

似たレシピ