ブロッコリーの塩コブ和え
子供がブロッコリーを好きになったのがこの給食でした(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
子供の人気の給食を再現してみました(・∀・)ノ
作り方
- 1
ブロッコリーを茎とか房に分けておきます。
- 2
沸騰したお湯に小さじ1杯の塩を入れます。
- 3
房と茎を茹でます。
- 4
粗熱が取れたら。
- 5
塩昆布5まみ・生姜ヒトかけ(好みで増やしたり、減らしたり)醤油小さじ1。
鰹節小パックのを2袋。
コツ・ポイント
材料の温かい時に味を馴染ませるのがミソ。冷やしても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆ブロッコリーの塩昆布あえ☆ ☆ブロッコリーの塩昆布あえ☆
2025/7/11 「ブロッコリー 塩こんぶ」「塩昆布 ブロッコリー」「ぶろっこりー 塩昆布」検索1位入💖🥦これもひとえに皆様のおかげです。ありがとうございます😊ブロッコリーは指定野菜になりましたね。レシピを考案させていただきました。レンチンはビタミンCの損失が少ないそうです。 ふくmama✨✨ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477107