まぐろとキムチでユッケ丼。

aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936

火を一切使わずに混ぜるだけ!
簡単すぎなのに美味しい丼。
コチュジャン無くても大丈夫!
キムチを混ぜてちょっぴりピリ辛♪
このレシピの生い立ち
ごはん作るのメンドイ〜(´Д`;)って時ありますよね?そんな時パパッと混ぜるだけでなんとかしたくて(^◇^;)

まぐろとキムチでユッケ丼。

火を一切使わずに混ぜるだけ!
簡単すぎなのに美味しい丼。
コチュジャン無くても大丈夫!
キムチを混ぜてちょっぴりピリ辛♪
このレシピの生い立ち
ごはん作るのメンドイ〜(´Д`;)って時ありますよね?そんな時パパッと混ぜるだけでなんとかしたくて(^◇^;)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. まぐろ(ねぎとろ用) 250g
  2. キムチ 100g
  3. 味付けのり 1袋
  4. 大葉 適量
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★しょうゆ 大さじ1杯半
  7. ごま 大さじ1
  8. ★にんにくすりおろし(チューブ) 3〜4センチくらい
  9. ★すりごま 大さじ1
  10. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ★の材料を全てボウルに入れ混ぜる。

  2. 2

    1にマグロのすき身を投入してよく和える。
    (もちろん切り落としでも柵でも良いです)

  3. 3

    キムチを2に投入して、さらに混ぜる。

  4. 4

    あったかいご飯を丼に盛ったら、味付け海苔をちぎって乗せて大葉を敷き、その上に3をこんもりするように盛り付ける。

  5. 5

    ネギが好きな方は更に小口切りにした万ネギをかけても♪韓国海苔でも美味しいです。

  6. 6

    お好みで卵黄を乗せると卵黄パワーでコクが出ますよ!
    ムスメは角切りにしたアボカドを混ぜたものも大好きです♡写真は次回〜

コツ・ポイント

調味料はいつも適当なのでこの分量は目安です。
ちなみにごはんがス◯ムくんのキムチは比較的甘めなのでお子様でも食べやすいですよ♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
aco♪ym
aco♪ym @cook_40222936
に公開
20歳男子と18歳女子のママです。コドモたちがいつか同じ味で作れるように、覚書として残します。正直、料理は苦手なんで、簡単でお手軽に出来るゴハン&オツマミばっかりですが...たくさんあるレシピの中、つくれぽしていただいたみなさま、本当にありがとうございます!ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
もっと読む

似たレシピ