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味付け簡単☆チキンのトマト煮
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味付け簡単☆チキンのトマト煮-レシピのメイン写真

味付け簡単☆チキンのトマト煮

fuaya
fuaya @cook_40243134

母直伝！カゴメのトマト缶様々なとっても簡単チキンのトマト煮( ^ ^ )
たくさん作って作り置きやパスタソースに☆
このレシピの生い立ち
料理初心者の私。彼にクリスマスの手料理を振る舞いたい…！と悩んでいた時教えてもらいました。ざっくりした母のざっくりした作り方なので簡単です。笑

母直伝！カゴメのトマト缶様々なとっても簡単チキンのトマト煮( ^ ^ )
たくさん作って作り置きやパスタソースに☆
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味付け簡単☆チキンのトマト煮

fuaya
fuaya @cook_40243134

母直伝！カゴメのトマト缶様々なとっても簡単チキンのトマト煮( ^ ^ )
たくさん作って作り置きやパスタソースに☆
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料理初心者の私。彼にクリスマスの手料理を振る舞いたい…！と悩んでいた時教えてもらいました。ざっくりした母のざっくりした作り方なので簡単です。笑

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たくさん作って作り置きやパスタソースに☆
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材料

2人分
  • 鶏モモ 400g
  • 玉ねぎ 1／2個
  • カゴメ 基本のトマトソース 1缶
  • 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏モモを大きめの一口大に切って軽く塩こしょうする。

  2. 2

    鍋に油を敷かずに皮目から焼く。両面少しこんがりする程度に。

  3. 3

    薄切りにした玉ねぎを加え火を通す。

  4. 4

    カゴメ 基本のトマトソースを入れ、中火弱で蓋をして煮込む。

  5. 5

    焦げないように注意しながら、良い感じにぐつぐつ煮詰まってきたら味を見て塩こしょうで調節し完成！

コツ・ポイント

きのこを入れたり、ハーブを加えてもおいしいです。写真は生のタイム入り。母はローリエを入れてました。
一口ハンバーグで煮込んでもおいしいのでは…！と考え中です(´ー｀)

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fuaya
fuaya @cook_40243134
2015/12/30 10:00に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 鶏もも肉 玉ねぎ

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