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浸けておくだけ！ローストチキン♡
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浸けておくだけ！ローストチキン♡-レシピのメイン写真

浸けておくだけ！ローストチキン♡

医者の気ままレシピ集
医者の気ままレシピ集 @cook_40229728

ジップロックに全て入れて一晩つけおきするだけでしっとりジューシー味の染み込んだローストチキンができます♡
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クリスマスのおもてなしに！

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材料

  • 骨つき鶏もも肉 3本
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • てんさいシロップ(はちみつや砂糖でも可) 大さじ1
  • ハーブ類 適量
  • しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    1.鶏肉の皮にキッチンバサミで切り込みを入れる。調味料をジップロックの中で混ぜ、肉も入れる。

    • 浸けておくだけ！ローストチキン♡作り方1写真
  2. 2

    2.魚焼きグリルで片面20分ずつ焼くだけ♪焦げ始めたらアルミホイルをかけて焼いてください♪

    • 浸けておくだけ！ローストチキン♡作り方2写真

コツ・ポイント

皮にハサミで切り込みを入れることで味が染みます♡2〜3日漬け込むとさらに味がしみてgood！お好みの野菜と一緒にグリルで焼いちゃってください♪

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医者の気ままレシピ集
医者の気ままレシピ集 @cook_40229728
2018/12/27 13:04に公開
医師をしています！忙しい中でも栄養を考えて料理を工夫しています♡栄養価やカロリーを考えているのでぜひ試してみてください！血糖値の上がりにくい工夫もしているのでぜひ♡
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ ハーブ 酒 しょうが

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