つるムラサキとベーコンの炒め物

つるムラサキとベーコンの炒め物

まみんちよ @cook_40045174

ちょっと粘り気のあるつるムラサキごま和えも良いけど私は炒め物が好き♡
このレシピの生い立ち
ごまよごしでも作って・・・・って頂いたつるムラサキ・・・
私は炒めた方が好きなの♡
ちょっとぬるっとした所がいい。

ちょっと粘り気のあるつるムラサキごま和えも良いけど私は炒め物が好き♡
このレシピの生い立ち
ごまよごしでも作って・・・・って頂いたつるムラサキ・・・
私は炒めた方が好きなの♡
ちょっとぬるっとした所がいい。

つるムラサキとベーコンの炒め物

まみんちよ @cook_40045174

ちょっと粘り気のあるつるムラサキごま和えも良いけど私は炒め物が好き♡
このレシピの生い立ち
ごまよごしでも作って・・・・って頂いたつるムラサキ・・・
私は炒めた方が好きなの♡
ちょっとぬるっとした所がいい。

ちょっと粘り気のあるつるムラサキごま和えも良いけど私は炒め物が好き♡
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ごまよごしでも作って・・・・って頂いたつるムラサキ・・・
私は炒めた方が好きなの♡
ちょっとぬるっとした所がいい。

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材料

つるムラサキ１束
ベーコン３枚
しめじ１パック
塩コショウ適量
醤油小さじ１
油又はごま油大さじ１

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作り方

1

つるムラサキは４~５㎝に切る。ベーコンも２～３㎝に切る。シメジもほぐしておく。
2

フライパンに油又はごま油を入る。そこへつるムラサキの茎の方から先に炒め次に残りの材料を入れ炒める。
3

材料に火が通ったら塩コショウと醤油で味を調える。

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まみんちよ @cook_40045174

2012/09/29 02:20に公開

北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年（２０１０）5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、＜つくれぽ＞に挑戦・・・今は＜レシピ＞に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中！！