野菜たっぷりコンソメスープ

野菜たっぷりコンソメスープ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりコンソメスープ

わ五助 @cook_40062284

シンプルだけどウィンナーのだしが美味しい♡
たくさん食べられるから多めにつくって♪
このレシピの生い立ち
セロリが好きで。スープにすると香りがプラスされ、なんて美味しいんでしょう(//∇//)

シンプルだけどウィンナーのだしが美味しい♡
たくさん食べられるから多めにつくって♪
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セロリが好きで。スープにすると香りがプラスされ、なんて美味しいんでしょう(//∇//)

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わ五助 @cook_40062284

シンプルだけどウィンナーのだしが美味しい♡
たくさん食べられるから多めにつくって♪
このレシピの生い立ち
セロリが好きで。スープにすると香りがプラスされ、なんて美味しいんでしょう(//∇//)

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セロリが好きで。スープにすると香りがプラスされ、なんて美味しいんでしょう(//∇//)

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材料

4人分

玉ねぎ大１個
にんじん１本
セロリ１本
キャベツ 3〜4枚
あらびきウィンナー 5〜6本
コンソメキューブ３個
塩、コショウ適宜
※生パセリなくても

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作り方

1

鍋に水、コンソメを入れ火にかける。
2

野菜は1センチ位の角切り（にんじんは3ミリ位の厚さ）、ウィンナーは輪切りにする。
3

沸騰した鍋に、キャベツ以外の具を入れて柔らかく煮る。
4

最後にキャベツを加えサッと煮る。塩・コショウで味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜の量はお好みで。玉ねぎを多めに入れると甘みが増します。
何と言っても具がちいさいから火の通りがはやいです！

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わ五助 @cook_40062284

2013/12/27 01:08に公開

つくれぽを中心としております。お礼など気になさらないで下さいね✿

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このレシピのキーワード

コンソメスープセロリにんじんキャベツソーセージ玉ねぎ

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