豆乳のホワイトソース

豆乳のホワイトソース-レシピのメイン写真

豆乳のホワイトソース

mi840902 @cook_40162205

イソフラボン！
このレシピの生い立ち
新米母さん定番メニューを試行錯誤中。「我が家の味」作りをしていますので、随時レシピは微調整しています。

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材料

3人分

バター 30g
小麦粉大4
豆乳 500cc
塩こしょう適量
固形コンソメ 1/2個分

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作り方

1
フライパンを中火にかけ＋バター
溶けたら＋小麦粉
弱火にして焦げないようによく火を通す。
2
①に＋豆乳3/1を加え、中火にして木べらでよく混ぜる。これを3回。※写真は一回目。
3
しっかりと混ざり合ったら、塩こしょう、コンソメで味付けして完成！

コツ・ポイント

用途に合わせて豆乳の量を調節して。

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mi840902 @cook_40162205

2013/12/27 01:10に公開

家族が好きなもの✨我が家のご飯✨

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このレシピのキーワード

豆乳バター小麦粉

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