オムライスのオープンサンド
さくら1128 @cook_40062615
つまみにいく、オムライスをカリッと焼いたフランスパンに乗せて食べやすく華やかに♪楽しくしました♡
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップを頂いたので作ってみました。
オムライスのオープンサンド
つまみにいく、オムライスをカリッと焼いたフランスパンに乗せて食べやすく華やかに♪楽しくしました♡
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップを頂いたので作ってみました。
作り方
- 1
フライパンを薄く切りカリってとオーブントースターで焼く。クラッカーなら焼かないで下さい
- 2
玉葱、ウインナーを粗くみじん切りにしミニトマトを半分または1/4に切る
- 3
フライパンにフライパン用アルミホイルをしき、粗く切った玉葱、ウインナーを入れ玉葱が透明になるまで炒める。
-
- 4
ケチャップを入れちょっと炒めてから温かいご飯を入れさらに炒めそーとシートを外しお皿に乗せる
-
- 5
フライパンに新しいフライパン用アルミホイルを敷きマヨネーズ、卵を割り入れ火をつけて混ぜながらスクランブルエッグにする
- 6
カリと焼いたフライパンにバター又はマーガリンを塗りケチャップライス、スクランブルエッグ、緑、ミニトマトを乗せ器に盛り付け
- 7
分量以外のケチャップも少しかけて出来上がりです。ケチャップライスは余ります
-
- 8
大人だけならケチャップライスにタバスコを入れたり、お子さんがいる時はナッツを入れてルーレットにすると楽しいですよ♪
コツ・ポイント
カゴメトマトケチャップを使う事フラスパンをカリッと焼く事マヨネーズを入れる事卵を割り入れてマヨネーズと混ぜてから火をつけ、ヘラで優しく大きく混ぜながら半熟にする緑は芹を使いましたが貝割れブロッコリースプラウトなどお好きなハーブをお使い下さい
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