ねぎ醤油だれ①

noanoanoan @cook_40050224
にんにく入りの葱醤油のたれ。
焼肉・からあげ・サラダ・ゆで野菜などに。
このレシピの生い立ち
母直伝
※ごま油の量を変更しました。大2⇒大1から大2
お好みで変えてね。
※我が家は生野菜等冷たいものにかける時は、レンジでチンして使うことが多いです。
ねぎ醤油だれ①
にんにく入りの葱醤油のたれ。
焼肉・からあげ・サラダ・ゆで野菜などに。
このレシピの生い立ち
母直伝
※ごま油の量を変更しました。大2⇒大1から大2
お好みで変えてね。
※我が家は生野菜等冷たいものにかける時は、レンジでチンして使うことが多いです。
作り方
- 1
すべてを混ぜる。
生にんにくが気になる場合は、ごま油を入れる前にレンジで1分弱チン。
- 2
ゆでた野菜(白菜)にかけました。
- 3
こちらもよろしくね。
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コツ・ポイント
・生姜を加えても◎また大蒜のかわりに生姜でも◎
・醤油のかわりに塩小1で、ねぎ塩だれも◎
さらにレモンを加えてねぎ塩レモンだれも◎
・葱は1本使っても◎少なくても◎お好きな量で。
・白ごまのかわりに黒ごまでも◎
・味はお好みで加減してね。
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