白菜は細長くきり、豚肉はしゃぶしゃぶ用を食べやすいサイズにカット。
えのきは子供が食べやすいよう三等分にしています。

野菜から炒め、火がとおったら、肉を投入。

肉にも火がとおったら、茅乃舎のだしの袋を破って、中身を振りかけて混ぜる

最後にお好みでポン酢を振りかけて、少し煮立たせて完成。