金沢の郷土料理～えびすかん～
コープかごしまのお店 @cook_40062776
金沢ではハレのひにこの「えびすかん」をたべるそうです。簡単だし、包丁使わず作れるのもいい♡
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。別名「べろべろ」とも言うんだそうです。どうして、べろべろと言うのか？なぜえびすかんというのか？いろんなことが気になるけど、こうやって、いろんな土地の郷土料理を知って作ってみるのも楽しい♡
金沢の郷土料理～えびすかん～
金沢ではハレのひにこの「えびすかん」をたべるそうです。簡単だし、包丁使わず作れるのもいい♡
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。別名「べろべろ」とも言うんだそうです。どうして、べろべろと言うのか？なぜえびすかんというのか？いろんなことが気になるけど、こうやって、いろんな土地の郷土料理を知って作ってみるのも楽しい♡
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鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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