蛍烏賊のゼリー寄せ
Yuketta @cook_40206382
フルフル冷んやり。初夏のお菜です。
このレシピの生い立ち
フルフル、ピヤピヤしたものが食べたい季節に、そろそろ蛍烏賊の季節も終わりだなあと、郷愁を感じ、ゼリー寄せにしてみました。
蛍烏賊のゼリー寄せ
フルフル冷んやり。初夏のお菜です。
このレシピの生い立ち
フルフル、ピヤピヤしたものが食べたい季節に、そろそろ蛍烏賊の季節も終わりだなあと、郷愁を感じ、ゼリー寄せにしてみました。
作り方
- 1
ボールに細かく切った赤ピーマン、湯がいて切ったオクラ、湯がいた蛍烏賊を入れます。
-
- 2
白だしゼリー液(ゼライス2袋＋だし500cc)を入れます。
-
- 3
型に入れます
-
- 4
固まったら、器をお湯で軽くあたため、ゼリーをぬいて、切って器に盛って、出来上がり。
-
コツ・ポイント
たまたまオクラが安かったので使いましたが、赤ピーマン緑ピーマンでも、ほかの野菜でも美味しいと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
【簡単】夏野菜トマトオクラの冷製おひたし 【簡単】夏野菜トマトオクラの冷製おひたし
猛暑に大活躍レシピ！体の中から涼しくなれる冷んやりレシピ。キンっキンに冷やしてお召し上がりください！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19478955
